Mad klubben
Opskrifter fås ved at skrive en eMail til LeChef Torben
|
I 2022 har vores madlavning 3' mandag i hver måned været besat med 9 personer i gennemsnit ud af 13 mulige. Det er meget flot.
Vi har siden start i 2019 anvendt 48 forskellige opskrifter, hvoraf den eneste genganger var chokolademoussen her d. 16. jan 2023. Mandag d. 16. jan var vi 11 personer ud af 14 mulige, 2 personer havde meldt afbud. Vi mødes igen d. 20. feb. Mad Clubbens formål er at få gang i Madlavningen hos dem af os, der ikke lige Laver mad hver dag. Vi laver Forretter, Hovedretter og Desserter. Vi skifter mellem Forret og Dessert hver gang. Det er det der sætter glæden ved samværet. Vil du være med kontakt mig. |
Alle er interesseret i at Torbens arbejde videreføres.
Povl bliver tovholder og der er pt. 5 gæstekokke som aftaler, hvem der tager hvilke datoer, så vi kører videre 3 mandag i måneden – SG aftaler datoer med Genoptræningscenteret
De 5 gæstekokke er pt.
- Anders HP
- Anders K
- Svend-Aage
- Søren O
- Peter L
For at være med i IG er det IKKE et krav, at man på noget tidspunkt, skal deltage som gæstekok – man skal ”bare” deltage i madlavningen på dagen.
Tovholder og gæstekokke må afholde møde evt. på Teams for at aftale nærmere.
17. apr 2023
Møde i Mad Club’en
|
|
16. januar 2023
Dagens ret
Dagens ret
Læs 2 artikler om HONNING
og dets virkning på
BAKTERIER og på SÅR HELING
og dets virkning på
BAKTERIER og på SÅR HELING
|
14. mar. 2021 2 nye spændende opskrifter. Mvh LeChef |
|